El "Original Recipe" en riesgo: KFC podría cerrar restaurantes tras un ciberataque

Un ciberataque contra el mayor operador de logística frigorífica de Japón rápidamente trascendió los sistemas informáticos y llegó a las cocinas de los restaurantes. La cadena KFC enfrentó escasez de pollo y otros ingredientes, y grandes productores y comercios no pudieron recibir a tiempo los productos congelados.

La empresa Nichirei Logistics Group, que transporta productos refrigerados y congelados para aproximadamente 5.000 clientes en todo Japón, informó sobre una interrupción el 13 de julio. Más tarde se supo que los atacantes accedieron a los servidores de la empresa. Para detener el ataque y proteger los datos de los clientes, Nichirei desconectó sistemas clave, lo que provocó que parte de la red logística quedara efectivamente paralizada.

La interrupción afectó el funcionamiento de los almacenes y el envío de productos congelados. Al investigar el incidente, la empresa descubrió que en algunos servidores afectados se almacenaban datos personales. Nichirei notificó al organismo japonés de protección de datos y prometió informar sobre una filtración si la verificación confirma que los datos fueron robados.

La empresa no reveló quién estuvo detrás del ataque ni cómo los atacantes obtuvieron acceso. Decidieron no publicar detalles técnicos por motivos de seguridad. Tampoco se sabe por ahora si los agresores usaron un programa de rescate (ransomware).

Los clientes de Nichirei, que dependen de una red de 140 centros de distribución frigorífica, sintieron pronto las consecuencias. KFC Japan informó que la interrupción afectó las entregas de ingredientes a más de 1.300 restaurantes de la cadena, incluido el pollo para el plato emblemático Original Recipe.

En algunos restaurantes podrían reducir el menú y el horario de atención. Si se agotan completamente las existencias, los locales cerrarán temporalmente. KFC también suspendió la recepción de pedidos a través del sitio web y la aplicación móvil, ya que la cadena no puede por ahora garantizar que los productos se entreguen a tiempo.

Otras grandes empresas también enfrentaron retrasos. La cadena de tiendas de bentō Hotto Motto, el operador de restaurantes Yayoi Ken y la cadena de sushi Kura Sushi informaron de interrupciones en los suministros. En algunos supermercados Aeon surgió una escasez de productos, y el fabricante de productos congelados TableMark no pudo enviar mercancía a tiendas y clientes corporativos. Nichirei espera restablecer gradualmente las operaciones a partir del 17 de julio; sin embargo, la fecha de la vuelta completa al funcionamiento normal aún no se ha fijado.